„STAHLHARTES TRINKEN“ im La Rock , Christian Stahl rockt mit Ronny & Jan

Sonntag den 17.03.24 um 18 Uhr rockt es richtig …

„STAHLHARTES TRINKEN“ im La Rock , Christian Stahl rockt mit Ronny & Jan

Christian Stahl ist Diplom-Ingenieur, Winzer, Koch und Grenzgänger bei der Schaffung neuer Aromaverbindungen und der Kreation einzigartiger Geschmackserlebnisse. Dabei begünstigt die Erfahrung des Kochs die Herstellung charakterstarker und eigenständiger Weine. Indem sie die Sinne schärft und völlig neue Geschmackswelten eröffnet. Mit dabei die Auszeichnungen als Winzer des Jahres und als Innovation des Jahres (Scheurebe) und 4 rote Trauben von Gault & Millau Weiterhin ausgezeichnete Bewertungen bei renommierten Fachmagazinen und Testern, allen voran Falstaff, Suckling, Vinum, Feinschmecker.

VORNEWEG

Jacobsmuschel/Schwarze Beluga Linsen/Kürbis

„FELSWAND“ Sauvignon Blanc-Christian Stahl

DANACH

Gewürzbulgur/Schmalzmüller Käsebruch/Ajo Blanco

„HASENNEST“ Müller Thurgau-Christian Stahl

ZWISCHENDURCH

Foie Gras/Brioche Eis/Haselnuss

„SONNENSTUHL“ Silvaner –Christian Stahl

VOR DEM HÖHEPUNKT

Chicorée/Beurre Blanc/Orange

„MARSBERG“ Scheurebe-Christian Stahl

HÖHEPUNKT

Label Rouge Perlhuhn/Macaire Kartoffeln

„KALKSTEIGE“ Merlot/Cabernet Franc-Christian Stahl

Preis pro Person 199€

First come, first serve …