VON DER BAR
Belgische Fritten/Trüffel Mayo
Vitello La Rock Style/Walnussespuma
Tuna Tatar/Kokosschaum
Büffelmozzarella/Minz Pesto
Kalbstatar/Rosa Pfeffer
Rote Brunoise/Buttermilch/Dill
Schwarwurzelsüppchen/Orange/Wan Tan

AUS DER KÜCHE
Gemüse Quiche im La Rock Style
Lachs im Blätterteig

Rinderfilet Wellington

HINTERHER
Ronny´s Schwarzwälderkirsch
Valrhoner Schoki/Passionsfrucht
Ananas /Minze/Rohrzucker

Rose Secco/Kaffee/Säfte/Wasser

Preis pro Person 69€